donderdag 22 maart 2012

Think pink


Zondag maakte ik macarons. Helemaal zelf.


Nuja, ik speelde wel een beetje vals. 't Kwam uit een zakske.

Omdat ik al van veel mensen het gevloek van mislukte macarons heb moeten aanhoren, wilde ik het mezelf de eerste keer makkelijk maken. Kwestie van mezelf gemotiveerd te houden. Ik ben een enorm opjagerke, dus simpliciteit is voor mij aan de orde. Vooral bij iets dat ik nog nooit eerder probeerde. Daarmee... Macarons uit pak. Gewoon de stapjes volgen, de oven duizend keer gaan inspecteren en vol enthousiasme de crème op de koekjes smeren. Bij mij iets te enthousiast. De macarons waren een beetje té gevuld.


Lekker roze, vol smaak en vooral héél erg gelukt! Een echte aanrader.
Ze waren in ieder geval vingeraflikkend lekker!

En stiekem ben ik toch een beetje trots op mijn zelfgemaakte macarons.
De volgende keer maak ik ze op de normale wijze, inclusief gevloek. Ik beloof het!

~~

2 opmerkingen:

  1. Wow, ze zijn echt goed gelukt ja. Ik wil me er ook nog een keertje aan gaan wagen!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ze zien er wel lekker uit! Ik heb trouwens nog nooit macarons geproefd, denk dat ze iets te zoet zijn naar mijn smaak. Maar van deze zou ik nog wel eentje naar binnen durven spelen!

    BeantwoordenVerwijderen

Voel je vrij een berichtje achter te laten!